マダムヨーコ

最近メチャメチャハマったスイーツ（笑）が、「マダムヨーコ」である。
http://www.cf-flour.com/prodact/madame.html
ふわふわでしっとりした生地に甘すぎずさっぱりとしたクリームが絶妙にマッチして、思わず食べ過ぎてしまいそうになります。
ラゾーナ川崎で期間限定で出店されていて知ったのだが、店舗自体は関西にしかないようだ。残念。
期間限定の出店中にできるだけ食べておこうと思う。といってもこの前の土日からほぼ毎日食べてるんだけどね。一日1個にセーブするのが大変なくらい美味しい。